Ernæring i Sild, marineret

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 3.88 g
Sum monoumættede 8.51 g
Sum polyumættede 3.24 g
Sum n-3 fedtsyrer 2.99 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.249 g
Transfedtsyrer, total 0 g
Aminosyrer
Isoleucin 590 mg
Leucin 970 mg
Lysin 1000 mg
Methionin 340 mg
Cystin 59 mg
Phenylalanin 520 mg
Tyrosin 340 mg
Threonin 530 mg
Tryptofan 130 mg
Valin 730 mg
Arginin 690 mg
Histidin 310 mg
Alanin 710 mg
Asparaginsyre 1200 mg
Glutaminsyre 1300 mg
Glycin 550 mg
Prolin 460 mg
Serin 500 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal