Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 195 kcal | |
Protein, total | 20.6 g | |
total-N | 3.3 g | |
Fedt, total | 12.3 g | |
mættede fedtsyrer | 3.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 5.1 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 3.1 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 2.2 g | |
Vand | 66 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 500% |
D-vitamin | 108% |
Selen, Se | 64% |
B3-vitamin, Niacin | 53% |
Fosfor, P | 43% |
B6-vitamin | 26% |
Pantothensyre | 17% |
Jod, I | 17% |
B2-vitamin, riboflavin | 13% |
E-vitamin | 11% |
Zink, Zn | 11% |
Magnesium, Mg | 10% |
Jern, Fe | 9% |
Kobber, Cu | 8% |
Calcium, Ca | 4% |
B1-vitamin, thiamin | 3% |
Folat (Folinsyre) | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 11.9 RE |
Retinol | 11.9 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 8.1 µg |
D3 cholecalciferol | 8.1 µg |
E-vitamin | 1 α-TE |
alfa-tokoferol | 1 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.04 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.2 mg |
B3-vitamin, Niacin | 8.5 NE |
niacin | 5 mg |
tryptofans bidrag | 3.5 mg |
B6-vitamin | 0.35 mg |
Pantothensyre | 0.93 mg |
Biotin | 5.1 µg |
Folat (Folinsyre) | 10 µg |
B12-vitamin | 10 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 352 mg |
Kalium, K | 432 mg |
Calcium, Ca | 37 mg |
Magnesium, Mg | 32.3 mg |
Fosfor, P | 280 mg |
Jern, Fe | 0.822 mg |
Kobber, Cu | 0.093 mg |
Zink, Zn | 1.07 mg |
Jod, I | 25 µg |
Mangan, Mn | 0.03 mg |
Chrom, Cr | 2 µg |
Selen, Se | 29 µg |
Nikkel, Ni | 0.8 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 3.07 g |
Sum monoumættede | 5.12 g |
Sum polyumættede | 3.07 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 2.65 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.421 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 1000 mg |
Leucin | 1600 mg |
Lysin | 2000 mg |
Methionin | 660 mg |
Cystin | 150 mg |
Phenylalanin | 820 mg |
Tyrosin | 730 mg |
Threonin | 960 mg |
Tryptofan | 210 mg |
Valin | 1200 mg |
Arginin | 1200 mg |
Histidin | 460 mg |
Alanin | 1300 mg |
Asparaginsyre | 2100 mg |
Glutaminsyre | 2800 mg |
Glycin | 920 mg |
Prolin | 760 mg |
Serin | 890 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal