Ernæring i Makrel, røget

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 5.35 g
Sum monoumættede 9.59 g
Sum polyumættede 6.83 g
Sum n-3 fedtsyrer 6.47 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.36 g
Transfedtsyrer, total 0 g
Aminosyrer
Isoleucin 940 mg
Leucin 1400 mg
Lysin 1700 mg
Methionin 550 mg
Cystin 150 mg
Phenylalanin 760 mg
Tyrosin 670 mg
Threonin 820 mg
Tryptofan 200 mg
Valin 1100 mg
Arginin 1100 mg
Histidin 880 mg
Alanin 1100 mg
Asparaginsyre 1800 mg
Glutaminsyre 2200 mg
Glycin 880 mg
Prolin 640 mg
Serin 760 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal