Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 229 kcal | |
Protein, total | 19.8 g | |
total-N | 3.2 g | |
Fedt, total | 16.4 g | |
mættede fedtsyrer | 3.6 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 6.5 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 4.6 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.6 g | |
Vand | 62.3 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 385% |
Selen, Se | 71% |
B3-vitamin, Niacin | 63% |
D-vitamin | 36% |
Fosfor, P | 34% |
B6-vitamin | 19% |
Zink, Zn | 16% |
Pantothensyre | 15% |
Jod, I | 15% |
Jern, Fe | 12% |
B2-vitamin, riboflavin | 11% |
E-vitamin | 10% |
Kobber, Cu | 9% |
Magnesium, Mg | 8% |
B1-vitamin, thiamin | 5% |
Folat (Folinsyre) | 3% |
A-vitamin | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 22.3 RE |
Retinol | 22.3 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 2.71 µg |
D3 cholecalciferol | 2.71 µg |
E-vitamin | 0.9 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.9 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.06 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.16 mg |
B3-vitamin, Niacin | 10.1 NE |
niacin | 6.6 mg |
tryptofans bidrag | 3.5 mg |
B6-vitamin | 0.25 mg |
Pantothensyre | 0.85 mg |
Biotin | 7 µg |
Folat (Folinsyre) | 10 µg |
B12-vitamin | 7.7 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 590 mg |
Kalium, K | 256 mg |
Calcium, Ca | 15 mg |
Magnesium, Mg | 24 mg |
Fosfor, P | 220 mg |
Jern, Fe | 1.1 mg |
Kobber, Cu | 0.11 mg |
Zink, Zn | 1.6 mg |
Jod, I | 21.9 µg |
Chrom, Cr | 0.684 µg |
Selen, Se | 31.9 µg |
Nikkel, Ni | 0.423 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 3.61 g |
Sum monoumættede | 6.51 g |
Sum polyumættede | 4.57 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 4.31 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.258 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 950 mg |
Leucin | 1500 mg |
Lysin | 1700 mg |
Methionin | 540 mg |
Cystin | 120 mg |
Phenylalanin | 790 mg |
Tyrosin | 760 mg |
Threonin | 890 mg |
Tryptofan | 210 mg |
Valin | 1200 mg |
Arginin | 980 mg |
Histidin | 980 mg |
Alanin | 1100 mg |
Asparaginsyre | 1800 mg |
Glutaminsyre | 2200 mg |
Glycin | 1100 mg |
Prolin | 730 mg |
Serin | 850 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal