Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 147 kcal | |
Protein, total | 26.8 g | |
total-N | 4.3 g | |
Fedt, total | 4.2 g | |
mættede fedtsyrer | 0.6 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.7 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 1.3 g | |
Kulhydrat, total | 0.1 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0.1 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.9 g | |
Vand | 67 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
D-vitamin | 363% |
Jod, I | 153% |
Fosfor, P | 70% |
Zink, Zn | 43% |
Jern, Fe | 12% |
Kobber, Cu | 7% |
Magnesium, Mg | 4% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 8.7 RE |
Retinol | 8.7 µg |
D-vitamin | 27.2 µg |
D3 cholecalciferol | 27.2 µg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 290 mg |
Kalium, K | 280 mg |
Calcium, Ca | 8.2 mg |
Magnesium, Mg | 12.8 mg |
Fosfor, P | 453 mg |
Jern, Fe | 1.11 mg |
Kobber, Cu | 0.082 mg |
Zink, Zn | 4.3 mg |
Jod, I | 230 µg |
Mangan, Mn | 0.128 mg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.56 g |
Sum monoumættede | 0.653 g |
Sum polyumættede | 1.31 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 1.21 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.093 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal