Ernæring i Spegesild

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 5.6 g
Sum monoumættede 11.2 g
Sum polyumættede 4.3 g
Sum n-3 fedtsyrer 3.92 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.385 g
Transfedtsyrer, total 0 g
Aminosyrer
Isoleucin 600 mg
Leucin 940 mg
Lysin 1100 mg
Methionin 360 mg
Cystin 54 mg
Phenylalanin 430 mg
Tyrosin 400 mg
Threonin 510 mg
Tryptofan 120 mg
Valin 690 mg
Arginin 710 mg
Histidin 290 mg
Alanin 690 mg
Asparaginsyre 1100 mg
Glutaminsyre 1500 mg
Glycin 560 mg
Prolin 430 mg
Serin 490 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal