Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 207 kcal | |
Protein, total | 14.9 g | |
total-N | 2.4 g | |
Fedt, total | 16.1 g | |
mættede fedtsyrer | 3.5 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 10.2 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 1.3 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 4.8 g | |
Vand | 64.8 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Selen, Se | 68% |
D-vitamin | 67% |
Fosfor, P | 32% |
B12-vitamin | 30% |
B3-vitamin, Niacin | 16% |
Jod, I | 13% |
Pantothensyre | 13% |
B2-vitamin, riboflavin | 10% |
E-vitamin | 9% |
A-vitamin | 6% |
Magnesium, Mg | 6% |
B1-vitamin, thiamin | 5% |
Zink, Zn | 4% |
Folat (Folinsyre) | 3% |
B6-vitamin | 3% |
Jern, Fe | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 51 RE |
Retinol | 51 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 5 µg |
E-vitamin | 0.85 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.85 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.06 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.15 mg |
B3-vitamin, Niacin | 2.63 NE |
niacin | 0.96 mg |
tryptofans bidrag | 1.67 mg |
B6-vitamin | 0.038 mg |
Pantothensyre | 0.72 mg |
Folat (Folinsyre) | 12 µg |
B12-vitamin | 0.6 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 2336 mg |
Kalium, K | 212 mg |
Calcium, Ca | 15 mg |
Magnesium, Mg | 18 mg |
Fosfor, P | 210 mg |
Jern, Fe | 0.2 mg |
Zink, Zn | 0.4 mg |
Jod, I | 20 µg |
Selen, Se | 30.5 µg |
Nikkel, Ni | 1.51 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 3.45 g |
Sum monoumættede | 10.2 g |
Sum polyumættede | 1.27 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 1.53 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.236 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 690 mg |
Leucin | 1000 mg |
Lysin | 1200 mg |
Methionin | 450 mg |
Cystin | 83 mg |
Phenylalanin | 550 mg |
Tyrosin | 430 mg |
Threonin | 600 mg |
Tryptofan | 100 mg |
Valin | 790 mg |
Arginin | 790 mg |
Histidin | 260 mg |
Alanin | 760 mg |
Asparaginsyre | 1300 mg |
Glutaminsyre | 1800 mg |
Glycin | 670 mg |
Prolin | 500 mg |
Serin | 570 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal