Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 28 kcal | |
Protein, total | 2 g | |
total-N | 0.3 g | |
Fedt, total | 0.3 g | |
mættede fedtsyrer | 0 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
Kulhydrat, total | 4.7 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 3.7 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 1 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.5 g | |
Vand | 92.5 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
K-vitamin | 22857% |
C-vitamin | 65% |
Folat (Folinsyre) | 18% |
B6-vitamin | 9% |
Fosfor, P | 7% |
Jern, Fe | 6% |
B3-vitamin, Niacin | 5% |
B2-vitamin, riboflavin | 5% |
B1-vitamin, thiamin | 4% |
Magnesium, Mg | 4% |
Calcium, Ca | 3% |
Kobber, Cu | 3% |
Pantothensyre | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 1.5 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 18 µg |
D-vitamin | 0 µg |
K-vitamin | 16 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.051 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.07 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.862 NE |
niacin | 0.429 mg |
tryptofans bidrag | 0.433 mg |
B6-vitamin | 0.123 mg |
Pantothensyre | 0.136 mg |
Folat (Folinsyre) | 64 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 48.8 mg |
L-ascorbinsyre | 48.8 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 24 mg |
Kalium, K | 193 mg |
Calcium, Ca | 22 mg |
Magnesium, Mg | 12 mg |
Fosfor, P | 48.1 mg |
Jern, Fe | 0.54 mg |
Kobber, Cu | 0.031 mg |
Zink, Zn | 0.17 mg |
Mangan, Mn | 0.197 mg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.041 g |
Sum monoumættede | 0.019 g |
Sum polyumættede | 0.129 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.099 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.029 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 77 mg |
Leucin | 120 mg |
Lysin | 110 mg |
Methionin | 28 mg |
Cystin | 23 mg |
Phenylalanin | 71 mg |
Tyrosin | 45 mg |
Threonin | 74 mg |
Tryptofan | 26 mg |
Valin | 100 mg |
Arginin | 97 mg |
Histidin | 42 mg |
Alanin | 110 mg |
Asparaginsyre | 240 mg |
Glutaminsyre | 270 mg |
Glycin | 64 mg |
Prolin | 87 mg |
Serin | 110 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal