Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 38 kcal | |
Protein, total | 1.9 g | |
total-N | 0.3 g | |
Fedt, total | 0.4 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
Kulhydrat, total | 7.7 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 5.5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 2.2 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.8 g | |
Vand | 89.3 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
C-vitamin | 33% |
Folat (Folinsyre) | 23% |
B6-vitamin | 19% |
Jern, Fe | 10% |
Fosfor, P | 7% |
B2-vitamin, riboflavin | 7% |
E-vitamin | 6% |
B3-vitamin, Niacin | 6% |
B1-vitamin, thiamin | 6% |
Calcium, Ca | 5% |
Kobber, Cu | 4% |
Magnesium, Mg | 3% |
Zink, Zn | 3% |
Pantothensyre | 2% |
A-vitamin | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 17.8 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 214 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.55 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.55 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.07 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.1 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.9 NE |
niacin | 0.6 mg |
tryptofans bidrag | 0.3 mg |
B6-vitamin | 0.25 mg |
Pantothensyre | 0.12 mg |
Biotin | 1.4 µg |
Folat (Folinsyre) | 82 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 25 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 9 mg |
Kalium, K | 236 mg |
Calcium, Ca | 42.3 mg |
Magnesium, Mg | 10 mg |
Fosfor, P | 45.6 mg |
Jern, Fe | 0.9 mg |
Kobber, Cu | 0.053 mg |
Zink, Zn | 0.29 mg |
Jod, I | 1.1 µg |
Mangan, Mn | 0.19 mg |
Chrom, Cr | 0.8 µg |
Selen, Se | 0.558 µg |
Nikkel, Ni | 3.2 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.089 g |
Sum monoumættede | 0.014 g |
Sum polyumættede | 0.201 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.042 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.159 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 59 mg |
Leucin | 100 mg |
Lysin | 110 mg |
Methionin | 22 mg |
Cystin | 10 mg |
Phenylalanin | 50 mg |
Tyrosin | 29 mg |
Threonin | 59 mg |
Tryptofan | 18 mg |
Valin | 75 mg |
Arginin | 93 mg |
Histidin | 30 mg |
Alanin | 110 mg |
Asparaginsyre | 160 mg |
Glutaminsyre | 380 mg |
Glycin | 56 mg |
Prolin | 56 mg |
Serin | 72 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal