| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 189 kcal | |
| Protein, total | 8.9 g | |
| total-N | 1.4 g | |
| Fedt, total | 6.1 g | |
| Kulhydrat, total | 25.7 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 22.6 g | |
| kostfibre | 3.1 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.7 g | |
| Vand | 57.6 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Jern, Fe | 19% |
| Calcium, Ca | 19% |
| B1-vitamin, thiamin | 18% |
| B12-vitamin | 15% |
| C-vitamin | 12% |
| Zink, Zn | 12% |
| B2-vitamin, riboflavin | 9% |
| B3-vitamin, Niacin | 8% |
| B6-vitamin | 7% |
| Kobber, Cu | 6% |
| Magnesium, Mg | 6% |
| Nikkel, Ni | 6% |
| Pantothensyre | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| B1-vitamin, thiamin | 0.22 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.14 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.35 NE |
| niacin | 0.57 mg |
| tryptofans bidrag | 0.783 mg |
| B6-vitamin | 0.09 mg |
| Pantothensyre | 0.12 mg |
| B12-vitamin | 0.29 µg |
| C-vitamin | 9.3 mg |
| L-ascorbinsyre | 4.3 mg |
| L-dehydroascorbins. | 5 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 361 mg |
| Kalium, K | 194 mg |
| Calcium, Ca | 160 mg |
| Magnesium, Mg | 19.3 mg |
| Jern, Fe | 1.73 mg |
| Kobber, Cu | 0.077 mg |
| Zink, Zn | 1.15 mg |
| Nikkel, Ni | 17.8 µg |
| Fedtopdeling |
| Aminosyrer | |
| Tryptofan | 47 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal