Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 69 kcal | |
Protein, total | 16.4 g | |
total-N | 2.6 g | |
Fedt, total | 0.3 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.1 g | |
Vand | 82 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B6-vitamin | 89% |
B3-vitamin, Niacin | 24% |
Fosfor, P | 23% |
B2-vitamin, riboflavin | 17% |
Jern, Fe | 17% |
B1-vitamin, thiamin | 11% |
Magnesium, Mg | 7% |
C-vitamin | 7% |
Calcium, Ca | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
β-caroten | 0 µg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.14 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.25 mg |
B3-vitamin, Niacin | 3.9 NE |
niacin | 1.2 mg |
tryptofans bidrag | 2.7 mg |
B6-vitamin | 1.2 mg |
C-vitamin | 5 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 55 mg |
Kalium, K | 310 mg |
Calcium, Ca | 18 mg |
Magnesium, Mg | 23 mg |
Fosfor, P | 147 mg |
Jern, Fe | 1.5 mg |
Fedtopdeling | |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal