Næringsindhold pr. 100 g
Energi	62 kcal
Protein, total	7.8 g
total-N	1.2 g
Fedt, total	1.5 g
mættede fedtsyrer	0.4 g
monoumætt. fedtsyrer	0.2 g
polyumætt. fedtsyrer	0.4 g
Kulhydrat, total	4.2 g
kulhydrat, tilgængelig	4.2 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	1.8 g
Vand	84.8 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	57 RE
Retinol	57 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	1 µg
E-vitamin	0.85 α-TE
alfa-tokoferol	0.85 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.08 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.188 mg
B3-vitamin, Niacin	3.25 NE
niacin	1.8 mg
tryptofans bidrag	1.45 mg
B6-vitamin	0.166 mg
Pantothensyre	0.365 mg
Biotin	41 µg
B12-vitamin	17.2 µg
C-vitamin	10.7 mg

Mineraler
Natrium, Na	160 mg
Kalium, K	248 mg
Calcium, Ca	55 mg
Magnesium, Mg	32 mg
Fosfor, P	153 mg
Jern, Fe	3 mg
Kobber, Cu	7.93 mg
Zink, Zn	84.4 mg
Jod, I	60 µg
Mangan, Mn	0.33 mg
Chrom, Cr	12.3 µg
Selen, Se	49.2 µg
Nikkel, Ni	19.6 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.354 g
Sum monoumættede	0.173 g
Sum polyumættede	0.439 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.4 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.038 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	360 mg
Leucin	670 mg
Lysin	610 mg
Methionin	230 mg
Cystin	100 mg
Phenylalanin	310 mg
Tyrosin	290 mg
Threonin	360 mg
Tryptofan	87 mg
Valin	370 mg
Arginin	650 mg
Histidin	150 mg
Alanin	520 mg
Asparaginsyre	850 mg
Glutaminsyre	1200 mg
Glycin	510 mg
Prolin	340 mg
Serin	400 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

• Protein: 17 kJ
• Fedt: 38 kJ
• Kulhydrater: 17 kJ
• Kostfibre: 8 kJ
• Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal