Ernæring i Koriander, frø

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	345 kcal
Protein, total	12.4 g
total-N	2 g
Fedt, total	17.8 g
mættede fedtsyrer	0.9 g
monoumætt. fedtsyrer	13.6 g
polyumætt. fedtsyrer	1.8 g
Kulhydrat, total	54.9 g
kulhydrat, tilgængelig	13 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	41.9 g
Alkohol	0 g
Aske	6 g
Vand	8.9 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Jern, Fe	181%
Magnesium, Mg	103%
Calcium, Ca	83%
Fosfor, P	63%
Zink, Zn	47%
B2-vitamin, riboflavin	19%
B1-vitamin, thiamin	19%
B3-vitamin, Niacin	13%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
B1-vitamin, thiamin	0.239 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.29 mg
B3-vitamin, Niacin	2.13 NE
niacin	2.13 mg
B12-vitamin	0 µg

Mineraler
Natrium, Na	35 mg
Kalium, K	1267 mg
Calcium, Ca	709 mg
Magnesium, Mg	330 mg
Fosfor, P	409 mg
Jern, Fe	16.3 mg
Zink, Zn	4.7 mg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.942 g
Sum monoumættede	13.6 g
Sum polyumættede	1.76 g
Sum n-6 fedtsyrer	1.76 g

Andre Krydderier fødevare

Ernæring i Birkes, frø Ernæring i Fennikel, frø Ernæring i Kanel, stang Ernæring i Karry, pulver Ernæring i Koriander, blade, tørrede Ernæring i Muskatnød, hel Ernæring i Peber, hvid Ernæring i Peber, sort Ernæring i Sennep, brun, færdiglavet Ernæring i Sennep, gul, færdiglavet Ernæring i Tang, agar Ernæring i Tang, konbu, tørret (kelp)

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal