| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 240 kcal | |
| Protein, total | 4 g | |
| total-N | 0.6 g | |
| Fedt, total | 1.2 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.5 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
| Kulhydrat, total | 80.6 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 27.5 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 53.1 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 3.6 g | |
| Vand | 10.6 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Calcium, Ca | 118% |
| Jern, Fe | 92% |
| Kobber, Cu | 28% |
| E-vitamin | 26% |
| Magnesium, Mg | 19% |
| Zink, Zn | 18% |
| B6-vitamin | 12% |
| Fosfor, P | 10% |
| B3-vitamin, Niacin | 8% |
| Selen, Se | 7% |
| C-vitamin | 5% |
| B2-vitamin, riboflavin | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 9.33 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 112 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2.32 α-TE |
| alfa-tokoferol | 2.32 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.022 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.041 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.33 NE |
| niacin | 1.33 mg |
| B6-vitamin | 0.158 mg |
| Folat (Folinsyre) | 6 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 3.8 mg |
| L-ascorbinsyre | 3.8 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 10 mg |
| Kalium, K | 431 mg |
| Calcium, Ca | 1002 mg |
| Magnesium, Mg | 60 mg |
| Fosfor, P | 64 mg |
| Jern, Fe | 8.32 mg |
| Kobber, Cu | 0.339 mg |
| Zink, Zn | 1.83 mg |
| Selen, Se | 3.1 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.525 g |
| Sum monoumættede | 0.382 g |
| Sum polyumættede | 0.085 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.017 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.068 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal