Ernæring i Birkes, frø

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 4.87 g
Sum monoumættede 6.34 g
Sum polyumættede 30.8 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.33 g
Sum n-6 fedtsyrer 30.5 g
Aminosyrer
Isoleucin 900 mg
Leucin 1500 mg
Lysin 1100 mg
Methionin 460 mg
Cystin 460 mg
Phenylalanin 900 mg
Tyrosin 690 mg
Threonin 900 mg
Tryptofan 250 mg
Valin 1300 mg
Arginin 2000 mg
Histidin 520 mg
Alanin 1200 mg
Asparaginsyre 2200 mg
Glutaminsyre 4600 mg
Glycin 1100 mg
Prolin 1100 mg
Serin 980 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal