| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 554 kcal | |
| Protein, total | 18 g | |
| total-N | 2.9 g | |
| Fedt, total | 44.7 g | |
| mættede fedtsyrer | 4.9 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 6.3 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 30.8 g | |
| Kulhydrat, total | 23.7 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 13.7 g | |
| kostfibre | 10 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 6.8 g | |
| Vand | 6.8 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Calcium, Ca | 170% |
| Fosfor, P | 131% |
| Jern, Fe | 104% |
| Magnesium, Mg | 103% |
| Zink, Zn | 102% |
| B1-vitamin, thiamin | 68% |
| Nikkel, Ni | 56% |
| B6-vitamin | 41% |
| B3-vitamin, Niacin | 32% |
| B2-vitamin, riboflavin | 12% |
| E-vitamin | 6% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| E-vitamin | 0.5 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.5 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.849 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.173 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 5.14 NE |
| niacin | 0.976 mg |
| tryptofans bidrag | 4.17 mg |
| B6-vitamin | 0.55 mg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 21 mg |
| Kalium, K | 700 mg |
| Calcium, Ca | 1448 mg |
| Magnesium, Mg | 331 mg |
| Fosfor, P | 849 mg |
| Jern, Fe | 9.39 mg |
| Zink, Zn | 10.2 mg |
| Chrom, Cr | 75.2 µg |
| Nikkel, Ni | 167 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 4.87 g |
| Sum monoumættede | 6.34 g |
| Sum polyumættede | 30.8 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.33 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 30.5 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 900 mg |
| Leucin | 1500 mg |
| Lysin | 1100 mg |
| Methionin | 460 mg |
| Cystin | 460 mg |
| Phenylalanin | 900 mg |
| Tyrosin | 690 mg |
| Threonin | 900 mg |
| Tryptofan | 250 mg |
| Valin | 1300 mg |
| Arginin | 2000 mg |
| Histidin | 520 mg |
| Alanin | 1200 mg |
| Asparaginsyre | 2200 mg |
| Glutaminsyre | 4600 mg |
| Glycin | 1100 mg |
| Prolin | 1100 mg |
| Serin | 980 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal