| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 306 kcal | |
| Protein, total | 11 g | |
| total-N | 1.8 g | |
| Fedt, total | 3.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 1 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 1.1 g | |
| Kulhydrat, total | 71 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 44.5 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 26.5 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 4.3 g | |
| Vand | 10.5 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Jern, Fe | 321% |
| Kobber, Cu | 94% |
| Magnesium, Mg | 61% |
| Calcium, Ca | 51% |
| C-vitamin | 28% |
| Fosfor, P | 27% |
| B6-vitamin | 25% |
| B2-vitamin, riboflavin | 16% |
| Zink, Zn | 14% |
| B1-vitamin, thiamin | 9% |
| E-vitamin | 8% |
| B3-vitamin, Niacin | 7% |
| Selen, Se | 7% |
| Folat (Folinsyre) | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 9.5 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 114 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.72 α-TE |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.109 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.24 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.14 NE |
| niacin | 1.14 mg |
| B6-vitamin | 0.34 mg |
| Folat (Folinsyre) | 10 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 21 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 44 mg |
| Kalium, K | 1259 mg |
| Calcium, Ca | 437 mg |
| Magnesium, Mg | 194 mg |
| Fosfor, P | 173 mg |
| Jern, Fe | 28.9 mg |
| Kobber, Cu | 1.13 mg |
| Zink, Zn | 1.42 mg |
| Selen, Se | 3.1 µg |
| Fedtopdeling | |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal