| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 108 kcal | |
| Protein, total | 20.5 g | |
| total-N | 3.3 g | |
| Fedt, total | 2.7 g | |
| Kulhydrat, total | 0 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.2 g | |
| Vand | 77.6 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| D-vitamin | 120% |
| Fosfor, P | 40% |
| Selen, Se | 36% |
| B6-vitamin | 27% |
| B1-vitamin, thiamin | 13% |
| Magnesium, Mg | 9% |
| Jern, Fe | 8% |
| Zink, Zn | 7% |
| B2-vitamin, riboflavin | 6% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 9 µg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.16 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.09 mg |
| B6-vitamin | 0.368 mg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 80 mg |
| Kalium, K | 370 mg |
| Magnesium, Mg | 30 mg |
| Fosfor, P | 260 mg |
| Jern, Fe | 0.75 mg |
| Zink, Zn | 0.67 mg |
| Chrom, Cr | 1.3 µg |
| Selen, Se | 16 µg |
| Nikkel, Ni | 0 µg |
| Fedtopdeling | |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal