| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 111 kcal | |
| Protein, total | 20 g | |
| total-N | 3.2 g | |
| Fedt, total | 3.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.6 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 1.1 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 1.3 g | |
| Kulhydrat, total | 0 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.5 g | |
| Vand | 75.2 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B12-vitamin | 250% |
| B3-vitamin, Niacin | 49% |
| Fosfor, P | 45% |
| Selen, Se | 42% |
| B6-vitamin | 40% |
| Pantothensyre | 35% |
| D-vitamin | 28% |
| Magnesium, Mg | 9% |
| B2-vitamin, riboflavin | 9% |
| B1-vitamin, thiamin | 8% |
| Jern, Fe | 8% |
| E-vitamin | 7% |
| Jod, I | 7% |
| Folat (Folinsyre) | 5% |
| Zink, Zn | 4% |
| Kobber, Cu | 3% |
| Calcium, Ca | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 12 RE |
| Retinol | 12 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 2.1 µg |
| E-vitamin | 0.65 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.65 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.1 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.14 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 7.83 NE |
| niacin | 3.5 mg |
| tryptofans bidrag | 4.33 mg |
| B6-vitamin | 0.539 mg |
| Pantothensyre | 1.95 mg |
| Folat (Folinsyre) | 16 µg |
| B12-vitamin | 5 µg |
| C-vitamin | 1.1 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 53 mg |
| Kalium, K | 414 mg |
| Calcium, Ca | 20 mg |
| Magnesium, Mg | 30 mg |
| Fosfor, P | 290 mg |
| Jern, Fe | 0.7 mg |
| Kobber, Cu | 0.04 mg |
| Zink, Zn | 0.44 mg |
| Jod, I | 10 µg |
| Mangan, Mn | 0.04 mg |
| Chrom, Cr | 20 µg |
| Selen, Se | 18.7 µg |
| Nikkel, Ni | 0 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.616 g |
| Sum monoumættede | 1.06 g |
| Sum polyumættede | 1.3 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.113 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal