Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 40 kcal | |
Protein, total | 2.9 g | |
total-N | 0.5 g | |
Fedt, total | 1.3 g | |
Kulhydrat, total | 6.7 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 1.7 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 5 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.5 g | |
Vand | 87.5 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B3-vitamin, Niacin | 44% |
Kobber, Cu | 35% |
B2-vitamin, riboflavin | 27% |
A-vitamin | 13% |
Zink, Zn | 10% |
Fosfor, P | 8% |
B1-vitamin, thiamin | 7% |
C-vitamin | 7% |
Jern, Fe | 7% |
B6-vitamin | 3% |
Jod, I | 2% |
Magnesium, Mg | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 108 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 1300 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.06 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.06 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.09 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.41 mg |
B3-vitamin, Niacin | 7.1 NE |
niacin | 6.8 mg |
tryptofans bidrag | 0.3 mg |
B6-vitamin | 0.04 mg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 5 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 4 mg |
Kalium, K | 392 mg |
Calcium, Ca | 2 mg |
Magnesium, Mg | 7 mg |
Fosfor, P | 50 mg |
Jern, Fe | 0.6 mg |
Kobber, Cu | 0.42 mg |
Zink, Zn | 0.97 mg |
Jod, I | 3.3 µg |
Mangan, Mn | 0.28 mg |
Chrom, Cr | 4 µg |
Selen, Se | 0.9 µg |
Fedtopdeling |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal