Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 53 kcal | |
Protein, total | 2.1 g | |
total-N | 0.3 g | |
Fedt, total | 0.4 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
Kulhydrat, total | 10.9 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 9.2 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 1.7 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.3 g | |
Vand | 85.2 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
K-vitamin | 18571% |
A-vitamin | 51% |
C-vitamin | 19% |
B6-vitamin | 12% |
Folat (Folinsyre) | 11% |
E-vitamin | 10% |
Kobber, Cu | 7% |
B3-vitamin, Niacin | 7% |
B1-vitamin, thiamin | 6% |
Magnesium, Mg | 6% |
Jern, Fe | 5% |
Fosfor, P | 5% |
Pantothensyre | 4% |
Nikkel, Ni | 4% |
B2-vitamin, riboflavin | 3% |
Calcium, Ca | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 436 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 5226 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.895 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.895 mg |
K-vitamin | 13 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.074 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.048 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.06 NE |
niacin | 0.693 mg |
tryptofans bidrag | 0.363 mg |
B6-vitamin | 0.161 mg |
Pantothensyre | 0.245 mg |
Biotin | 0.58 µg |
Folat (Folinsyre) | 37.5 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 14.4 mg |
L-ascorbinsyre | 13.3 mg |
L-dehydroascorbins. | 1.14 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 160 mg |
Kalium, K | 431 mg |
Calcium, Ca | 18.2 mg |
Magnesium, Mg | 18 mg |
Fosfor, P | 32.5 mg |
Jern, Fe | 0.46 mg |
Kobber, Cu | 0.083 mg |
Zink, Zn | 0.181 mg |
Jod, I | 0.904 µg |
Mangan, Mn | 0.133 mg |
Chrom, Cr | 2.18 µg |
Selen, Se | 0.208 µg |
Nikkel, Ni | 11.5 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.082 g |
Sum monoumættede | 0.035 g |
Sum polyumættede | 0.227 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.031 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.196 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal