| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 400 kcal | |
| Protein, total | 14.6 g | |
| total-N | 2.3 g | |
| Fedt, total | 15.4 g | |
| mættede fedtsyrer | 3.2 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 1 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 8.1 g | |
| Kulhydrat, total | 60 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 40.2 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 19.8 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 4 g | |
| Vand | 5.5 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Kobber, Cu | 129% |
| B3-vitamin, Niacin | 105% |
| Magnesium, Mg | 75% |
| Jern, Fe | 46% |
| E-vitamin | 30% |
| Fosfor, P | 25% |
| Selen, Se | 22% |
| Nikkel, Ni | 14% |
| Calcium, Ca | 14% |
| B2-vitamin, riboflavin | 13% |
| Zink, Zn | 8% |
| Folat (Folinsyre) | 6% |
| B1-vitamin, thiamin | 6% |
| Pantothensyre | 4% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0.5 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 6 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2.7 α-TE |
| alfa-tokoferol | 2.7 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.07 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.2 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 16.8 NE |
| niacin | 15 mg |
| tryptofans bidrag | 1.83 mg |
| B6-vitamin | 0.001 mg |
| Pantothensyre | 0.23 mg |
| Folat (Folinsyre) | 22 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 74 mg |
| Kalium, K | 2020 mg |
| Calcium, Ca | 120 mg |
| Magnesium, Mg | 240 mg |
| Fosfor, P | 160 mg |
| Jern, Fe | 4.1 mg |
| Kobber, Cu | 1.55 mg |
| Zink, Zn | 0.79 mg |
| Jod, I | 0.5 µg |
| Chrom, Cr | 10 µg |
| Selen, Se | 10 µg |
| Nikkel, Ni | 43 µg |
| Fedtopdeling |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal