Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 277 kcal | |
Protein, total | 4.5 g | |
total-N | 0.7 g | |
Fedt, total | 1.5 g | |
Kulhydrat, total | 83 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 40 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 43 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 5.2 g | |
Vand | 5.8 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
A-vitamin | 112% |
Calcium, Ca | 78% |
Magnesium, Mg | 75% |
Folat (Folinsyre) | 60% |
C-vitamin | 55% |
Jern, Fe | 47% |
Kobber, Cu | 22% |
B2-vitamin, riboflavin | 20% |
Fosfor, P | 16% |
Nikkel, Ni | 13% |
Zink, Zn | 6% |
B1-vitamin, thiamin | 5% |
B3-vitamin, Niacin | 5% |
B6-vitamin | 4% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 950 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 11400 µg |
D-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.06 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.3 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.75 NE |
niacin | 0.5 mg |
tryptofans bidrag | 0.25 mg |
B6-vitamin | 0.05 mg |
Folat (Folinsyre) | 210 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 41 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 24 mg |
Kalium, K | 1600 mg |
Calcium, Ca | 663 mg |
Magnesium, Mg | 240 mg |
Fosfor, P | 104 mg |
Jern, Fe | 4.2 mg |
Kobber, Cu | 0.26 mg |
Zink, Zn | 0.58 mg |
Jod, I | 0.9 µg |
Mangan, Mn | 5.5 mg |
Chrom, Cr | 6 µg |
Selen, Se | 0.5 µg |
Nikkel, Ni | 40 µg |
Fedtopdeling |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal