Ernæring i Jordbær, rå

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	41 kcal
Protein, total	0.7 g
total-N	0.1 g
Fedt, total	0.6 g
mættede fedtsyrer	0.1 g
monoumætt. fedtsyrer	0.1 g
polyumætt. fedtsyrer	0.3 g
Kulhydrat, total	8.8 g
kulhydrat, tilgængelig	7.3 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	1.5 g
Alkohol	0 g
Aske	0.4 g
Vand	89.6 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

K-vitamin	28571%
C-vitamin	101%
Folat (Folinsyre)	33%
Pantothensyre	6%
E-vitamin	5%
B3-vitamin, Niacin	5%
Magnesium, Mg	4%
Fosfor, P	3%
B6-vitamin	3%
Kobber, Cu	3%
Jern, Fe	3%
Calcium, Ca	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	3.33 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	40 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.45 α-TE
alfa-tokoferol	0.45 mg
K-vitamin	20 µg
B1-vitamin, thiamin	0.021 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.018 mg
B3-vitamin, Niacin	0.733 NE
niacin	0.6 mg
tryptofans bidrag	0.133 mg
B6-vitamin	0.047 mg
Pantothensyre	0.34 mg
Biotin	1.1 µg
Folat (Folinsyre)	117 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	76 mg
L-ascorbinsyre	76 mg

Mineraler
Natrium, Na	4 mg
Kalium, K	187 mg
Calcium, Ca	20.4 mg
Magnesium, Mg	12.4 mg
Fosfor, P	22.7 mg
Jern, Fe	0.27 mg
Kobber, Cu	0.039 mg
Zink, Zn	0.1 mg
Jod, I	0.6 µg
Mangan, Mn	0.43 mg
Chrom, Cr	0.3 µg
Selen, Se	0.2 µg
Nikkel, Ni	3.76 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.05 g
Sum monoumættede	0.083 g
Sum polyumættede	0.348 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.166 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.182 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	25 mg
Leucin	40 mg
Lysin	36 mg
Methionin	10 mg
Cystin	4 mg
Phenylalanin	23 mg
Tyrosin	11 mg
Threonin	23 mg
Tryptofan	8 mg
Valin	29 mg
Arginin	41 mg
Histidin	12 mg
Alanin	31 mg
Asparaginsyre	98 mg
Glutaminsyre	92 mg
Glycin	26 mg
Prolin	24 mg
Serin	30 mg

Andre Bærfrugt fødevare

Ernæring i Ananaskirsebær, kapstikkelbær, rå Ernæring i Blåbær, frosne, usukrede Ernæring i Blåbær, rå Ernæring i Brombær, dybfrost, usukrede Ernæring i Brombær, rå Ernæring i Guavabær, guajavabær, rå Ernæring i Hindbær, dybfrost Ernæring i Hindbær, rå Ernæring i Hyben pulver, tørret Ernæring i Hyben, rå Ernæring i Hyldebær, rå Ernæring i Jordbær, dybfrost, sukrede Ernæring i Jordbær, dybfrost, usukrede Ernæring i Loganbær, frosne Ernæring i Ribs, rå Ernæring i Solbær, rå Ernæring i Stikkelsbær, rå Ernæring i Tranebær, rå Ernæring i Tyttebær, rå

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal