Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 54 kcal | |
Protein, total | 0.6 g | |
total-N | 0.1 g | |
Fedt, total | 0.5 g | |
Kulhydrat, total | 14.7 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 8.6 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 6.1 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.9 g | |
Vand | 83.4 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
C-vitamin | 1120% |
A-vitamin | 112% |
Calcium, Ca | 22% |
Kobber, Cu | 15% |
Zink, Zn | 9% |
Magnesium, Mg | 9% |
Fosfor, P | 5% |
B1-vitamin, thiamin | 5% |
B2-vitamin, riboflavin | 5% |
B6-vitamin | 4% |
B3-vitamin, Niacin | 3% |
Jern, Fe | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 950 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 11400 µg |
D-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.06 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.07 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.533 NE |
niacin | 0.5 mg |
tryptofans bidrag | 0.033 mg |
B6-vitamin | 0.05 mg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 840 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 24 mg |
Kalium, K | 410 mg |
Calcium, Ca | 184 mg |
Magnesium, Mg | 28 mg |
Fosfor, P | 35 mg |
Jern, Fe | 0.2 mg |
Kobber, Cu | 0.18 mg |
Zink, Zn | 0.92 mg |
Jod, I | 1 µg |
Mangan, Mn | 1.2 mg |
Chrom, Cr | 3 µg |
Selen, Se | 0.2 µg |
Fedtopdeling |
Aminosyrer | |
Tryptofan | 2 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal