| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 196 kcal | |
| Protein, total | 12.8 g | |
| total-N | 2 g | |
| Fedt, total | 15 g | |
| mættede fedtsyrer | 3.3 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 6.2 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 3.5 g | |
| Kulhydrat, total | 2.1 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 1.9 g | |
| kostfibre | 0.2 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 3.2 g | |
| Vand | 66.9 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B12-vitamin | 50% |
| B3-vitamin, Niacin | 41% |
| Fosfor, P | 35% |
| C-vitamin | 31% |
| Selen, Se | 22% |
| Jern, Fe | 20% |
| Pantothensyre | 20% |
| B2-vitamin, riboflavin | 11% |
| B6-vitamin | 11% |
| Zink, Zn | 11% |
| E-vitamin | 8% |
| Calcium, Ca | 7% |
| Folat (Folinsyre) | 7% |
| B1-vitamin, thiamin | 6% |
| A-vitamin | 6% |
| Magnesium, Mg | 6% |
| Kobber, Cu | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 52 RE |
| Retinol | 52 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| D3 cholecalciferol | 0 µg |
| E-vitamin | 0.71 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.71 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.079 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.17 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 6.57 NE |
| niacin | 4.9 mg |
| tryptofans bidrag | 1.67 mg |
| B6-vitamin | 0.15 mg |
| Pantothensyre | 1.08 mg |
| Biotin | 9 µg |
| Folat (Folinsyre) | 23 µg |
| B12-vitamin | 0.99 µg |
| C-vitamin | 23.3 mg |
| L-ascorbinsyre | 23.3 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 999 mg |
| Kalium, K | 223 mg |
| Calcium, Ca | 55.9 mg |
| Magnesium, Mg | 18.2 mg |
| Fosfor, P | 229 mg |
| Jern, Fe | 1.82 mg |
| Kobber, Cu | 0.04 mg |
| Zink, Zn | 1.1 mg |
| Mangan, Mn | 0.04 mg |
| Chrom, Cr | 10.5 µg |
| Selen, Se | 9.82 µg |
| Nikkel, Ni | 3.8 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 3.29 g |
| Sum monoumættede | 6.17 g |
| Sum polyumættede | 3.5 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.5 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 3 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Tryptofan | 100 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal