Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 410 kcal | |
Protein, total | 35.1 g | |
total-N | 5.6 g | |
Fedt, total | 12.6 g | |
Kulhydrat, total | 41.8 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 33.9 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 7.9 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 3.1 g | |
Vand | 7.4 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Nikkel, Ni | 243% |
Selen, Se | 200% |
Jern, Fe | 143% |
B1-vitamin, thiamin | 86% |
Zink, Zn | 69% |
B2-vitamin, riboflavin | 39% |
C-vitamin | 35% |
Calcium, Ca | 16% |
B3-vitamin, Niacin | 11% |
Vitaminer | pr. 100 g |
B1-vitamin, thiamin | 1.08 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.58 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.8 NE |
niacin | 1.8 mg |
C-vitamin | 26 mg |
Mineraler | |
Calcium, Ca | 136 mg |
Jern, Fe | 12.9 mg |
Zink, Zn | 6.9 mg |
Chrom, Cr | 9.1 µg |
Selen, Se | 90 µg |
Nikkel, Ni | 730 µg |
Fedtopdeling |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal