Ernæring i Cashewnød, olieristet

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	617 kcal
Protein, total	16.8 g
total-N	3.2 g
Fedt, total	47.8 g
mættede fedtsyrer	9.4 g
monoumætt. fedtsyrer	27.3 g
polyumætt. fedtsyrer	9 g
Kulhydrat, total	29.9 g
kulhydrat, tilgængelig	26.6 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	3.3 g
Alkohol	0 g
Aske	2 g
Vand	3.5 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Kobber, Cu	170%
Magnesium, Mg	85%
Fosfor, P	82%
Jern, Fe	67%
Zink, Zn	54%
B3-vitamin, Niacin	38%
B1-vitamin, thiamin	29%
B6-vitamin	24%
Pantothensyre	16%
B2-vitamin, riboflavin	15%
Folat (Folinsyre)	7%
Calcium, Ca	5%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.363 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.218 mg
B3-vitamin, Niacin	6.07 NE
niacin	1.74 mg
tryptofans bidrag	4.33 mg
B6-vitamin	0.323 mg
Pantothensyre	0.88 mg
Folat (Folinsyre)	25 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	0.3 mg
L-ascorbinsyre	0.3 mg

Mineraler
Natrium, Na	13 mg
Kalium, K	632 mg
Calcium, Ca	43 mg
Magnesium, Mg	273 mg
Fosfor, P	531 mg
Jern, Fe	6.05 mg
Kobber, Cu	2.04 mg
Zink, Zn	5.35 mg
Mangan, Mn	1.67 mg

Fedtopdeling
Sum mættede	9.4 g
Sum monoumættede	27.3 g
Sum polyumættede	8.99 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.071 g
Sum n-6 fedtsyrer	8.9 g

Aminosyrer
Isoleucin	730 mg
Leucin	1400 mg
Lysin	860 mg
Methionin	350 mg
Cystin	350 mg
Phenylalanin	890 mg
Tyrosin	480 mg
Threonin	640 mg
Tryptofan	260 mg
Valin	1000 mg
Arginin	2000 mg
Histidin	410 mg
Alanin	760 mg
Asparaginsyre	1700 mg
Glutaminsyre	4100 mg
Glycin	860 mg
Prolin	760 mg
Serin	990 mg

Andre Fedtrig frugt og frø fødevare

Ernæring i Cashewnød, tørristet Ernæring i Hasselnød, tørret Ernæring i Hørfrø, rå Ernæring i Jordnød, tørret Ernæring i Kokosmel Ernæring i Kokosnød, rå Ernæring i Lucerne, alfalfa, frø Ernæring i Mandel, rå Ernæring i Oliven, sorte, uden sten, i saltlage Ernæring i Paranød Ernæring i Pecannød, olieristet Ernæring i Pecannød, tørret Ernæring i Pecannød, tørristet Ernæring i Pinjefrø, tørrede Ernæring i Pistacienød, tørret Ernæring i Pistacienød, tørristet Ernæring i Sesamfrø, afskallede Ernæring i Sesamfrø, hele, tørrede Ernæring i Solsikkefrø, afskallede, tørrede Ernæring i Valnød

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal