| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 491 kcal | |
| Protein, total | 25 g | |
| total-N | 4 g | |
| Fedt, total | 31 g | |
| mættede fedtsyrer | 2.7 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 5.5 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 21 g | |
| Kulhydrat, total | 36.1 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 18.1 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 18 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 3 g | |
| Vand | 4.9 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Jern, Fe | 162% |
| Magnesium, Mg | 110% |
| E-vitamin | 91% |
| Fosfor, P | 84% |
| Zink, Zn | 78% |
| Nikkel, Ni | 74% |
| B1-vitamin, thiamin | 63% |
| Selen, Se | 62% |
| B6-vitamin | 59% |
| B3-vitamin, Niacin | 42% |
| Folat (Folinsyre) | 28% |
| Calcium, Ca | 24% |
| B2-vitamin, riboflavin | 16% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 8.2 α-TE |
| B1-vitamin, thiamin | 0.791 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.247 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 6.67 NE |
| tryptofans bidrag | 6.67 mg |
| B6-vitamin | 0.79 mg |
| Folat (Folinsyre) | 97 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 11 mg |
| Kalium, K | 468 mg |
| Calcium, Ca | 201 mg |
| Magnesium, Mg | 351 mg |
| Fosfor, P | 547 mg |
| Jern, Fe | 14.6 mg |
| Zink, Zn | 7.75 mg |
| Jod, I | 0.5 µg |
| Chrom, Cr | 2.3 µg |
| Selen, Se | 28 µg |
| Nikkel, Ni | 223 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 2.67 g |
| Sum monoumættede | 5.5 g |
| Sum polyumættede | 21 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 16.7 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 4.31 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 1200 mg |
| Leucin | 1700 mg |
| Lysin | 1200 mg |
| Methionin | 520 mg |
| Cystin | 480 mg |
| Phenylalanin | 1300 mg |
| Tyrosin | 680 mg |
| Threonin | 1000 mg |
| Tryptofan | 400 mg |
| Valin | 1500 mg |
| Arginin | 2600 mg |
| Histidin | 640 mg |
| Alanin | 1300 mg |
| Asparaginsyre | 2800 mg |
| Glutaminsyre | 5600 mg |
| Glycin | 1700 mg |
| Prolin | 1100 mg |
| Serin | 1300 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal