Ernæring i Pistacienød, tørristet

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	595 kcal
Protein, total	21.4 g
total-N	4 g
Fedt, total	46 g
mættede fedtsyrer	5.6 g
monoumætt. fedtsyrer	24.3 g
polyumætt. fedtsyrer	13.9 g
Kulhydrat, total	27.7 g
kulhydrat, tilgængelig	17.4 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	10.3 g
Alkohol	0 g
Aske	3.1 g
Vand	2 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Kobber, Cu	111%
B6-vitamin	94%
Fosfor, P	75%
B1-vitamin, thiamin	67%
Jern, Fe	47%
B3-vitamin, Niacin	39%
Magnesium, Mg	38%
Nikkel, Ni	33%
Zink, Zn	23%
Folat (Folinsyre)	14%
Calcium, Ca	13%
B2-vitamin, riboflavin	11%
Selen, Se	10%
Pantothensyre	9%
C-vitamin	3%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	12 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	144 µg
D-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.84 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.158 mg
B3-vitamin, Niacin	6.26 NE
niacin	1.43 mg
tryptofans bidrag	4.83 mg
B6-vitamin	1.27 mg
Pantothensyre	0.513 mg
Folat (Folinsyre)	50 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	2.3 mg
L-ascorbinsyre	2.3 mg

Mineraler
Natrium, Na	10 mg
Kalium, K	1042 mg
Calcium, Ca	110 mg
Magnesium, Mg	120 mg
Fosfor, P	485 mg
Jern, Fe	4.2 mg
Kobber, Cu	1.33 mg
Zink, Zn	2.3 mg
Mangan, Mn	1.28 mg
Chrom, Cr	6.9 µg
Selen, Se	4.7 µg
Nikkel, Ni	100 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	5.65 g
Sum monoumættede	24.3 g
Sum polyumættede	13.9 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.261 g
Sum n-6 fedtsyrer	13.6 g

Aminosyrer
Isoleucin	930 mg
Leucin	1600 mg
Lysin	1200 mg
Methionin	350 mg
Cystin	370 mg
Phenylalanin	1100 mg
Tyrosin	440 mg
Threonin	690 mg
Tryptofan	290 mg
Valin	1300 mg
Arginin	2100 mg
Histidin	520 mg
Alanin	970 mg
Asparaginsyre	270 mg
Glutaminsyre	4000 mg
Glycin	1000 mg
Prolin	850 mg
Serin	1300 mg

Andre Fedtrig frugt og frø fødevare

Ernæring i Cashewnød, olieristet Ernæring i Cashewnød, tørristet Ernæring i Hasselnød, tørret Ernæring i Hørfrø, rå Ernæring i Jordnød, tørret Ernæring i Kokosmel Ernæring i Kokosnød, rå Ernæring i Lucerne, alfalfa, frø Ernæring i Mandel, rå Ernæring i Oliven, sorte, uden sten, i saltlage Ernæring i Paranød Ernæring i Pecannød, olieristet Ernæring i Pecannød, tørret Ernæring i Pecannød, tørristet Ernæring i Pinjefrø, tørrede Ernæring i Pistacienød, tørret Ernæring i Sesamfrø, afskallede Ernæring i Sesamfrø, hele, tørrede Ernæring i Solsikkefrø, afskallede, tørrede Ernæring i Valnød

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal