Ernæring i Kokosnød, rå

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	380 kcal
Protein, total	4.4 g
total-N	0.8 g
Fedt, total	36.5 g
mættede fedtsyrer	32 g
monoumætt. fedtsyrer	2 g
polyumætt. fedtsyrer	0.7 g
Kulhydrat, total	14.9 g
kulhydrat, tilgængelig	0.9 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	14 g
Alkohol	0 g
Aske	1.2 g
Vand	41.2 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Nikkel, Ni	43%
Kobber, Cu	27%
Jern, Fe	20%
Fosfor, P	18%
B3-vitamin, Niacin	15%
Magnesium, Mg	13%
Folat (Folinsyre)	7%
Zink, Zn	5%
Selen, Se	4%
B6-vitamin	4%
Pantothensyre	4%
C-vitamin	3%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.15 α-TE
alfa-tokoferol	0.15 mg
B1-vitamin, thiamin	0.025 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.01 mg
B3-vitamin, Niacin	2.43 NE
niacin	0.6 mg
tryptofans bidrag	1.83 mg
B6-vitamin	0.06 mg
Pantothensyre	0.2 mg
Biotin	0.5 µg
Folat (Folinsyre)	24 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	2 mg

Mineraler
Natrium, Na	21 mg
Kalium, K	331 mg
Calcium, Ca	10.8 mg
Magnesium, Mg	43 mg
Fosfor, P	117 mg
Jern, Fe	1.8 mg
Kobber, Cu	0.32 mg
Zink, Zn	0.5 mg
Jod, I	0.3 µg
Mangan, Mn	0.038 mg
Chrom, Cr	1.4 µg
Selen, Se	2 µg
Nikkel, Ni	129 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	32 g
Sum monoumættede	1.96 g
Sum polyumættede	0.72 g
Sum n-3 fedtsyrer	0 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.72 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	200 mg
Leucin	350 mg
Lysin	180 mg
Methionin	91 mg
Cystin	83 mg
Phenylalanin	230 mg
Tyrosin	140 mg
Threonin	170 mg
Tryptofan	110 mg
Valin	280 mg
Arginin	680 mg
Histidin	110 mg
Alanin	230 mg
Asparaginsyre	460 mg
Glutaminsyre	970 mg
Glycin	230 mg
Prolin	190 mg
Serin	250 mg

Andre Fedtrig frugt og frø fødevare

Ernæring i Cashewnød, olieristet Ernæring i Cashewnød, tørristet Ernæring i Hasselnød, tørret Ernæring i Hørfrø, rå Ernæring i Jordnød, tørret Ernæring i Kokosmel Ernæring i Lucerne, alfalfa, frø Ernæring i Mandel, rå Ernæring i Oliven, sorte, uden sten, i saltlage Ernæring i Paranød Ernæring i Pecannød, olieristet Ernæring i Pecannød, tørret Ernæring i Pecannød, tørristet Ernæring i Pinjefrø, tørrede Ernæring i Pistacienød, tørret Ernæring i Pistacienød, tørristet Ernæring i Sesamfrø, afskallede Ernæring i Sesamfrø, hele, tørrede Ernæring i Solsikkefrø, afskallede, tørrede Ernæring i Valnød

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal