Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 696 kcal | |
Protein, total | 15 g | |
total-N | 2.8 g | |
Fedt, total | 65 g | |
mættede fedtsyrer | 15.2 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 19.8 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 26.7 g | |
Kulhydrat, total | 13.8 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 8.5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 5.3 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 3.7 g | |
Vand | 2.6 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Selen, Se | 229% |
Kobber, Cu | 147% |
Magnesium, Mg | 112% |
Fosfor, P | 91% |
B1-vitamin, thiamin | 90% |
E-vitamin | 56% |
Zink, Zn | 42% |
Jern, Fe | 28% |
B3-vitamin, Niacin | 18% |
Calcium, Ca | 16% |
B6-vitamin | 8% |
Pantothensyre | 4% |
B2-vitamin, riboflavin | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 5 α-TE |
alfa-tokoferol | 5 mg |
B1-vitamin, thiamin | 1.13 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.035 mg |
B3-vitamin, Niacin | 2.87 NE |
niacin | 0.2 mg |
tryptofans bidrag | 2.67 mg |
B6-vitamin | 0.105 mg |
Pantothensyre | 0.23 mg |
Biotin | 2 µg |
Folat (Folinsyre) | 4 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 3 mg |
Kalium, K | 523 mg |
Calcium, Ca | 140 mg |
Magnesium, Mg | 357 mg |
Fosfor, P | 590 mg |
Jern, Fe | 2.5 mg |
Kobber, Cu | 1.76 mg |
Zink, Zn | 4.2 mg |
Jod, I | 0.05 µg |
Mangan, Mn | 2.78 mg |
Selen, Se | 103 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 15.2 g |
Sum monoumættede | 19.8 g |
Sum polyumættede | 26.7 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.1 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 26.6 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 580 mg |
Leucin | 1200 mg |
Lysin | 530 mg |
Methionin | 1100 mg |
Cystin | 420 mg |
Phenylalanin | 670 mg |
Tyrosin | 420 mg |
Threonin | 420 mg |
Tryptofan | 160 mg |
Valin | 970 mg |
Arginin | 2400 mg |
Histidin | 390 mg |
Alanin | 610 mg |
Asparaginsyre | 1300 mg |
Glutaminsyre | 3300 mg |
Glycin | 720 mg |
Prolin | 780 mg |
Serin | 780 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal