Ernæring i Paranød

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	696 kcal
Protein, total	15 g
total-N	2.8 g
Fedt, total	65 g
mættede fedtsyrer	15.2 g
monoumætt. fedtsyrer	19.8 g
polyumætt. fedtsyrer	26.7 g
Kulhydrat, total	13.8 g
kulhydrat, tilgængelig	8.5 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	5.3 g
Alkohol	0 g
Aske	3.7 g
Vand	2.6 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Selen, Se	229%
Kobber, Cu	147%
Magnesium, Mg	112%
Fosfor, P	91%
B1-vitamin, thiamin	90%
E-vitamin	56%
Zink, Zn	42%
Jern, Fe	28%
B3-vitamin, Niacin	18%
Calcium, Ca	16%
B6-vitamin	8%
Pantothensyre	4%
B2-vitamin, riboflavin	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	5 α-TE
alfa-tokoferol	5 mg
B1-vitamin, thiamin	1.13 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.035 mg
B3-vitamin, Niacin	2.87 NE
niacin	0.2 mg
tryptofans bidrag	2.67 mg
B6-vitamin	0.105 mg
Pantothensyre	0.23 mg
Biotin	2 µg
Folat (Folinsyre)	4 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	3 mg
Kalium, K	523 mg
Calcium, Ca	140 mg
Magnesium, Mg	357 mg
Fosfor, P	590 mg
Jern, Fe	2.5 mg
Kobber, Cu	1.76 mg
Zink, Zn	4.2 mg
Jod, I	0.05 µg
Mangan, Mn	2.78 mg
Selen, Se	103 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	15.2 g
Sum monoumættede	19.8 g
Sum polyumættede	26.7 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.1 g
Sum n-6 fedtsyrer	26.6 g

Aminosyrer
Isoleucin	580 mg
Leucin	1200 mg
Lysin	530 mg
Methionin	1100 mg
Cystin	420 mg
Phenylalanin	670 mg
Tyrosin	420 mg
Threonin	420 mg
Tryptofan	160 mg
Valin	970 mg
Arginin	2400 mg
Histidin	390 mg
Alanin	610 mg
Asparaginsyre	1300 mg
Glutaminsyre	3300 mg
Glycin	720 mg
Prolin	780 mg
Serin	780 mg

Andre Fedtrig frugt og frø fødevare

Ernæring i Cashewnød, olieristet Ernæring i Cashewnød, tørristet Ernæring i Hasselnød, tørret Ernæring i Hørfrø, rå Ernæring i Jordnød, tørret Ernæring i Kokosmel Ernæring i Kokosnød, rå Ernæring i Lucerne, alfalfa, frø Ernæring i Mandel, rå Ernæring i Oliven, sorte, uden sten, i saltlage Ernæring i Pecannød, olieristet Ernæring i Pecannød, tørret Ernæring i Pecannød, tørristet Ernæring i Pinjefrø, tørrede Ernæring i Pistacienød, tørret Ernæring i Pistacienød, tørristet Ernæring i Sesamfrø, afskallede Ernæring i Sesamfrø, hele, tørrede Ernæring i Solsikkefrø, afskallede, tørrede Ernæring i Valnød

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal