| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 175 kcal | |
| Protein, total | 19.5 g | |
| total-N | 3.1 g | |
| Fedt, total | 10.6 g | |
| Kulhydrat, total | 0 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1 g | |
| Vand | 69.6 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B1-vitamin, thiamin | 57% |
| B12-vitamin | 40% |
| B3-vitamin, Niacin | 37% |
| Fosfor, P | 29% |
| B6-vitamin | 24% |
| Zink, Zn | 22% |
| B2-vitamin, riboflavin | 13% |
| Pantothensyre | 13% |
| Jern, Fe | 10% |
| D-vitamin | 8% |
| Magnesium, Mg | 6% |
| Kobber, Cu | 6% |
| E-vitamin | 6% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 6.3 RE |
| Retinol | 6.3 µg |
| D-vitamin | 0.588 µg |
| D3 cholecalciferol | 0.113 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol | 0.095 µg |
| E-vitamin | 0.53 α-TE |
| B1-vitamin, thiamin | 0.711 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.196 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 5.9 NE |
| niacin | 5.9 mg |
| B6-vitamin | 0.32 mg |
| Pantothensyre | 0.7 mg |
| Biotin | 3 µg |
| Folat (Folinsyre) | 4.3 µg |
| B12-vitamin | 0.8 µg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 60 mg |
| Kalium, K | 328 mg |
| Calcium, Ca | 7.8 mg |
| Magnesium, Mg | 20.5 mg |
| Fosfor, P | 190 mg |
| Jern, Fe | 0.91 mg |
| Kobber, Cu | 0.073 mg |
| Zink, Zn | 2.2 mg |
| Mangan, Mn | 0.01 mg |
| Nikkel, Ni | 2.5 µg |
| Fedtopdeling |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal