| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 143 kcal | |
| Energi | 143 kcal | |
| Energi | 143 kcal | |
| Protein, total | 21.2 g | |
| total-N | 3.38 g | |
| Fedt, total | 6.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 2.31 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 2.66 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.71 g | |
| Kulhydrat, total | 0 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.1 g | |
| Vand | 71.7 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B3-vitamin, Niacin | 66% |
| B1-vitamin, thiamin | 63% |
| B12-vitamin | 40% |
| Fosfor, P | 31% |
| B6-vitamin | 24% |
| Zink, Zn | 22% |
| Pantothensyre | 15% |
| B2-vitamin, riboflavin | 10% |
| Jern, Fe | 10% |
| D-vitamin | 7% |
| Magnesium, Mg | 7% |
| E-vitamin | 6% |
| Kobber, Cu | 6% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 6 RE |
| Retinol | 6 µg |
| D-vitamin | 0.54 µg |
| D3 cholecalciferol | 0.08 µg |
| D2 ergocalciferol | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol | 0.09 µg |
| E-vitamin | 0.53 α-TE |
| B1-vitamin, thiamin | 0.789 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.152 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 10.6 NE |
| niacin | 6.8 mg |
| tryptofans bidrag | 3.83 mg |
| B6-vitamin | 0.33 mg |
| Pantothensyre | 0.83 mg |
| Biotin | 0.83 µg |
| Folat (Folinsyre) | 4 µg |
| B12-vitamin | 0.8 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 60 mg |
| Kalium, K | 350 mg |
| Calcium, Ca | 8 mg |
| Magnesium, Mg | 22 mg |
| Fosfor, P | 204 mg |
| Jern, Fe | 0.91 mg |
| Kobber, Cu | 0.07 mg |
| Zink, Zn | 2.2 mg |
| Mangan, Mn | 0.01 mg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 2.31 g |
| Sum monoumættede | 2.66 g |
| Sum polyumættede | 0.71 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.058 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.65 g |
| Transfedtsyrer, total | 0.029 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 1010 mg |
| Leucin | 1520 mg |
| Lysin | 1860 mg |
| Methionin | 510 mg |
| Cystin | 140 mg |
| Phenylalanin | 780 mg |
| Tyrosin | 710 mg |
| Threonin | 880 mg |
| Tryptofan | 230 mg |
| Valin | 1120 mg |
| Arginin | 1250 mg |
| Histidin | 780 mg |
| Alanin | 1250 mg |
| Asparaginsyre | 1860 mg |
| Glutaminsyre | 2740 mg |
| Glycin | 1080 mg |
| Prolin | 840 mg |
| Serin | 810 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal