| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 184 kcal | |
| Energi | 184 kcal | |
| Energi | 184 kcal | |
| Protein, total | 20 g | |
| total-N | 3.2 g | |
| Fedt, total | 11.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 4.14 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 4.78 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 1.26 g | |
| Kulhydrat, total | 0 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1 g | |
| Vand | 68 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B3-vitamin, Niacin | 62% |
| B1-vitamin, thiamin | 59% |
| B12-vitamin | 40% |
| Fosfor, P | 29% |
| Zink, Zn | 27% |
| B6-vitamin | 23% |
| Selen, Se | 15% |
| Pantothensyre | 14% |
| Jern, Fe | 11% |
| B2-vitamin, riboflavin | 10% |
| Kobber, Cu | 8% |
| D-vitamin | 8% |
| Magnesium, Mg | 7% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0.61 µg |
| D3 cholecalciferol | 0.11 µg |
| D2 ergocalciferol | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol | 0.1 µg |
| E-vitamin | 0.1 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.1 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.743 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.149 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 9.87 NE |
| niacin | 6.2 mg |
| tryptofans bidrag | 3.67 mg |
| B6-vitamin | 0.304 mg |
| Pantothensyre | 0.78 mg |
| Biotin | 0.78 µg |
| Folat (Folinsyre) | 4 µg |
| B12-vitamin | 0.8 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 82 mg |
| Kalium, K | 328 mg |
| Calcium, Ca | 7 mg |
| Magnesium, Mg | 21 mg |
| Fosfor, P | 190 mg |
| Jern, Fe | 1 mg |
| Kobber, Cu | 0.1 mg |
| Zink, Zn | 2.7 mg |
| Jod, I | 1 µg |
| Mangan, Mn | 0.013 mg |
| Chrom, Cr | 5.3 µg |
| Selen, Se | 6.9 µg |
| Nikkel, Ni | 6 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 4.14 g |
| Sum monoumættede | 4.78 g |
| Sum polyumættede | 1.26 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.1 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 1.16 g |
| Transfedtsyrer, total | 0.051 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 960 mg |
| Leucin | 1440 mg |
| Lysin | 1760 mg |
| Methionin | 480 mg |
| Cystin | 130 mg |
| Phenylalanin | 740 mg |
| Tyrosin | 670 mg |
| Threonin | 830 mg |
| Tryptofan | 220 mg |
| Valin | 1060 mg |
| Arginin | 1180 mg |
| Histidin | 740 mg |
| Alanin | 1180 mg |
| Asparaginsyre | 1760 mg |
| Glutaminsyre | 2590 mg |
| Glycin | 1020 mg |
| Prolin | 800 mg |
| Serin | 770 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal