Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 101 kcal | |
Energi | 101 kcal | |
Energi | 101 kcal | |
Protein, total | 22.3 g | |
total-N | 3.58 g | |
Fedt, total | 1.1 g | |
mættede fedtsyrer | 0.4 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.47 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.12 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.1 g | |
Vand | 75.7 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B3-vitamin, Niacin | 71% |
B1-vitamin, thiamin | 67% |
Zink, Zn | 36% |
B12-vitamin | 35% |
Fosfor, P | 34% |
B6-vitamin | 26% |
Pantothensyre | 16% |
Selen, Se | 15% |
B2-vitamin, riboflavin | 10% |
Kobber, Cu | 8% |
Jern, Fe | 8% |
Magnesium, Mg | 8% |
D-vitamin | 6% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0.47 µg |
D3 cholecalciferol | 0.05 µg |
D2 ergocalciferol | 0 µg |
25-hydroxycholecalciferol | 0.08 µg |
E-vitamin | 0.1 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.1 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.837 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.156 mg |
B3-vitamin, Niacin | 11.4 NE |
niacin | 7.4 mg |
tryptofans bidrag | 4 mg |
B6-vitamin | 0.357 mg |
Pantothensyre | 0.89 mg |
Biotin | 0.89 µg |
Folat (Folinsyre) | 2 µg |
B12-vitamin | 0.7 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 83 mg |
Kalium, K | 373 mg |
Calcium, Ca | 7 mg |
Magnesium, Mg | 24 mg |
Fosfor, P | 218 mg |
Jern, Fe | 0.71 mg |
Kobber, Cu | 0.1 mg |
Zink, Zn | 3.6 mg |
Jod, I | 1.1 µg |
Mangan, Mn | 0.013 mg |
Chrom, Cr | 5.3 µg |
Selen, Se | 6.9 µg |
Nikkel, Ni | 6 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.4 g |
Sum monoumættede | 0.47 g |
Sum polyumættede | 0.12 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.01 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.11 g |
Transfedtsyrer, total | 0.005 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 1070 mg |
Leucin | 1610 mg |
Lysin | 1970 mg |
Methionin | 540 mg |
Cystin | 150 mg |
Phenylalanin | 820 mg |
Tyrosin | 750 mg |
Threonin | 930 mg |
Tryptofan | 240 mg |
Valin | 1180 mg |
Arginin | 1320 mg |
Histidin | 820 mg |
Alanin | 1320 mg |
Asparaginsyre | 1970 mg |
Glutaminsyre | 2900 mg |
Glycin | 1150 mg |
Prolin | 900 mg |
Serin | 860 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal