Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 117 kcal | |
Protein, total | 22 g | |
total-N | 3.5 g | |
Fedt, total | 3 g | |
mættede fedtsyrer | 1.2 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 1.3 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.3 g | |
Vand | 73.9 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B1-vitamin, thiamin | 86% |
B3-vitamin, Niacin | 51% |
Fosfor, P | 42% |
Zink, Zn | 36% |
B12-vitamin | 33% |
B6-vitamin | 30% |
B2-vitamin, riboflavin | 21% |
Pantothensyre | 14% |
Selen, Se | 13% |
Jern, Fe | 12% |
Magnesium, Mg | 10% |
Kobber, Cu | 8% |
D-vitamin | 7% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0.496 µg |
D3 cholecalciferol | 0.071 µg |
25-hydroxycholecalciferol | 0.085 µg |
E-vitamin | 0.1 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.1 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 1.07 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.31 mg |
B3-vitamin, Niacin | 8.2 NE |
niacin | 4.2 mg |
tryptofans bidrag | 4 mg |
B6-vitamin | 0.4 mg |
Pantothensyre | 0.79 mg |
Biotin | 2.6 µg |
Folat (Folinsyre) | 2.1 µg |
B12-vitamin | 0.65 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 100 mg |
Kalium, K | 480 mg |
Calcium, Ca | 9 mg |
Magnesium, Mg | 33 mg |
Fosfor, P | 276 mg |
Jern, Fe | 1.07 mg |
Kobber, Cu | 0.1 mg |
Zink, Zn | 3.6 mg |
Jod, I | 1 µg |
Mangan, Mn | 0.014 mg |
Chrom, Cr | 5.3 µg |
Selen, Se | 5.8 µg |
Nikkel, Ni | 2.5 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 1.19 g |
Sum monoumættede | 1.35 g |
Sum polyumættede | 0.221 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.017 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.204 g |
Transfedtsyrer, total | 0.006 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 1100 mg |
Leucin | 1700 mg |
Lysin | 2000 mg |
Methionin | 560 mg |
Cystin | 150 mg |
Phenylalanin | 810 mg |
Tyrosin | 740 mg |
Threonin | 950 mg |
Tryptofan | 240 mg |
Valin | 1200 mg |
Arginin | 1300 mg |
Histidin | 850 mg |
Alanin | 1300 mg |
Asparaginsyre | 2000 mg |
Glutaminsyre | 2900 mg |
Glycin | 1000 mg |
Prolin | 810 mg |
Serin | 880 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal