| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 48 kcal | |
| Protein, total | 3.5 g | |
| total-N | 0.6 g | |
| Fedt, total | 1.1 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.8 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
| Kulhydrat, total | 7 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 4.9 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 2.1 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 2.5 g | |
| Vand | 86 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| C-vitamin | 93% |
| Jern, Fe | 61% |
| A-vitamin | 59% |
| Folat (Folinsyre) | 33% |
| B2-vitamin, riboflavin | 29% |
| Calcium, Ca | 24% |
| B6-vitamin | 22% |
| B3-vitamin, Niacin | 22% |
| E-vitamin | 19% |
| Kobber, Cu | 18% |
| Zink, Zn | 18% |
| B1-vitamin, thiamin | 15% |
| Magnesium, Mg | 9% |
| Fosfor, P | 8% |
| Selen, Se | 6% |
| Pantothensyre | 5% |
| Jod, I | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 499 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 5982 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1.7 α-TE |
| alfa-tokoferol | 1.7 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.19 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.43 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 3.5 NE |
| niacin | 2.4 mg |
| tryptofans bidrag | 1.1 mg |
| B6-vitamin | 0.3 mg |
| Pantothensyre | 0.3 mg |
| Biotin | 0.4 µg |
| Folat (Folinsyre) | 116 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 70 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 27 mg |
| Kalium, K | 647 mg |
| Calcium, Ca | 202 mg |
| Magnesium, Mg | 28 mg |
| Fosfor, P | 51.9 mg |
| Jern, Fe | 5.5 mg |
| Kobber, Cu | 0.22 mg |
| Zink, Zn | 1.8 mg |
| Jod, I | 3.9 µg |
| Mangan, Mn | 2.7 mg |
| Chrom, Cr | 20.3 µg |
| Selen, Se | 2.7 µg |
| Nikkel, Ni | 5.7 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.056 g |
| Sum monoumættede | 0.751 g |
| Sum polyumættede | 0.089 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.012 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.077 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Tryptofan | 66 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal