| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 26 kcal | |
| Protein, total | 2.4 g | |
| total-N | 0.4 g | |
| Fedt, total | 0.6 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
| Kulhydrat, total | 4 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 1.6 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 2.4 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.8 g | |
| Vand | 92.3 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| K-vitamin | 442857% |
| C-vitamin | 55% |
| Folat (Folinsyre) | 23% |
| E-vitamin | 18% |
| Nikkel, Ni | 17% |
| B6-vitamin | 16% |
| Jern, Fe | 14% |
| A-vitamin | 14% |
| B2-vitamin, riboflavin | 13% |
| Fosfor, P | 8% |
| Kobber, Cu | 8% |
| B3-vitamin, Niacin | 7% |
| Calcium, Ca | 7% |
| B1-vitamin, thiamin | 6% |
| Pantothensyre | 5% |
| Zink, Zn | 5% |
| Magnesium, Mg | 4% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 115 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 1380 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1.6 α-TE |
| alfa-tokoferol | 1.6 mg |
| K-vitamin | 310 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.07 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.2 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.18 NE |
| niacin | 0.6 mg |
| tryptofans bidrag | 0.583 mg |
| B6-vitamin | 0.22 mg |
| Pantothensyre | 0.3 mg |
| Biotin | 0.4 µg |
| Folat (Folinsyre) | 80 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 41 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 14 mg |
| Kalium, K | 253 mg |
| Calcium, Ca | 56.9 mg |
| Magnesium, Mg | 13 mg |
| Fosfor, P | 53 mg |
| Jern, Fe | 1.3 mg |
| Kobber, Cu | 0.09 mg |
| Zink, Zn | 0.46 mg |
| Jod, I | 2.2 µg |
| Mangan, Mn | 2.7 mg |
| Chrom, Cr | 7 µg |
| Selen, Se | 0.1 µg |
| Nikkel, Ni | 50 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.084 g |
| Sum monoumættede | 0.018 g |
| Sum polyumættede | 0.378 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.259 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.119 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 92 mg |
| Leucin | 160 mg |
| Lysin | 130 mg |
| Methionin | 33 mg |
| Cystin | 12 mg |
| Phenylalanin | 100 mg |
| Tyrosin | 65 mg |
| Threonin | 96 mg |
| Tryptofan | 35 mg |
| Valin | 120 mg |
| Arginin | 100 mg |
| Histidin | 42 mg |
| Alanin | 130 mg |
| Asparaginsyre | 200 mg |
| Glutaminsyre | 250 mg |
| Glycin | 110 mg |
| Prolin | 92 mg |
| Serin | 110 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal