| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 24 kcal | |
| Protein, total | 2.8 g | |
| total-N | 0.4 g | |
| Fedt, total | 0.5 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
| Kulhydrat, total | 2.8 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 1.2 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 1.6 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.5 g | |
| Vand | 92.7 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| C-vitamin | 47% |
| E-vitamin | 40% |
| Folat (Folinsyre) | 31% |
| Jern, Fe | 26% |
| A-vitamin | 24% |
| B6-vitamin | 22% |
| B3-vitamin, Niacin | 20% |
| B1-vitamin, thiamin | 14% |
| Magnesium, Mg | 14% |
| B2-vitamin, riboflavin | 13% |
| Fosfor, P | 12% |
| Calcium, Ca | 8% |
| Kobber, Cu | 8% |
| Pantothensyre | 5% |
| Zink, Zn | 5% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 207 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 2480 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 3.6 α-TE |
| alfa-tokoferol | 3.6 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.18 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.2 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 3.17 NE |
| niacin | 2.5 mg |
| tryptofans bidrag | 0.667 mg |
| B6-vitamin | 0.3 mg |
| Pantothensyre | 0.3 mg |
| Biotin | 0.4 µg |
| Folat (Folinsyre) | 110 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 35 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 63 mg |
| Kalium, K | 129 mg |
| Calcium, Ca | 70 mg |
| Magnesium, Mg | 44 mg |
| Fosfor, P | 76 mg |
| Jern, Fe | 2.3 mg |
| Kobber, Cu | 0.09 mg |
| Zink, Zn | 0.46 mg |
| Jod, I | 0.9 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.07 g |
| Sum monoumættede | 0.037 g |
| Sum polyumættede | 0.293 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.22 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.073 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 99 mg |
| Leucin | 140 mg |
| Lysin | 160 mg |
| Methionin | 35 mg |
| Cystin | 4 mg |
| Phenylalanin | 110 mg |
| Tyrosin | 67 mg |
| Threonin | 100 mg |
| Tryptofan | 40 mg |
| Valin | 130 mg |
| Arginin | 140 mg |
| Histidin | 58 mg |
| Alanin | 120 mg |
| Asparaginsyre | 250 mg |
| Glutaminsyre | 310 mg |
| Glycin | 100 mg |
| Prolin | 99 mg |
| Serin | 100 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal