Ernæring i Hvidløg, rå

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 0.089 g
Sum monoumættede 0.011 g
Sum polyumættede 0.25 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.02 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.23 g
Transfedtsyrer, total 0 g
Aminosyrer
Isoleucin 220 mg
Leucin 310 mg
Lysin 280 mg
Methionin 77 mg
Cystin 66 mg
Phenylalanin 180 mg
Tyrosin 82 mg
Threonin 150 mg
Tryptofan 67 mg
Valin 300 mg
Arginin 640 mg
Histidin 110 mg
Alanin 130 mg
Asparaginsyre 490 mg
Glutaminsyre 810 mg
Glycin 210 mg
Prolin 100 mg
Serin 200 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal