| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 161 kcal | |
| Protein, total | 6.4 g | |
| total-N | 1 g | |
| Fedt, total | 0.5 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
| Kulhydrat, total | 33.1 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 31 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 2.1 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.5 g | |
| Vand | 58.6 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B6-vitamin | 92% |
| Folat (Folinsyre) | 29% |
| Kobber, Cu | 25% |
| Fosfor, P | 25% |
| Jern, Fe | 19% |
| B1-vitamin, thiamin | 16% |
| Zink, Zn | 12% |
| B3-vitamin, Niacin | 11% |
| C-vitamin | 11% |
| Pantothensyre | 11% |
| Magnesium, Mg | 8% |
| B2-vitamin, riboflavin | 7% |
| Selen, Se | 4% |
| Calcium, Ca | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.01 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.01 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.2 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.11 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.82 NE |
| niacin | 0.7 mg |
| tryptofans bidrag | 1.12 mg |
| B6-vitamin | 1.24 mg |
| Pantothensyre | 0.596 mg |
| Folat (Folinsyre) | 103 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 8.21 mg |
| L-ascorbinsyre | 8.21 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 17 mg |
| Kalium, K | 401 mg |
| Calcium, Ca | 20.6 mg |
| Magnesium, Mg | 25 mg |
| Fosfor, P | 160 mg |
| Jern, Fe | 1.7 mg |
| Kobber, Cu | 0.299 mg |
| Zink, Zn | 1.16 mg |
| Jod, I | 0.9 µg |
| Mangan, Mn | 1.67 mg |
| Selen, Se | 2 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.089 g |
| Sum monoumættede | 0.011 g |
| Sum polyumættede | 0.25 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.02 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.23 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 220 mg |
| Leucin | 310 mg |
| Lysin | 280 mg |
| Methionin | 77 mg |
| Cystin | 66 mg |
| Phenylalanin | 180 mg |
| Tyrosin | 82 mg |
| Threonin | 150 mg |
| Tryptofan | 67 mg |
| Valin | 300 mg |
| Arginin | 640 mg |
| Histidin | 110 mg |
| Alanin | 130 mg |
| Asparaginsyre | 490 mg |
| Glutaminsyre | 810 mg |
| Glycin | 210 mg |
| Prolin | 100 mg |
| Serin | 200 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal