| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 350 kcal | |
| Protein, total | 16.8 g | |
| total-N | 2.7 g | |
| Fedt, total | 0.8 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
| Kulhydrat, total | 72.7 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 62.8 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 9.9 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 3.3 g | |
| Vand | 6.5 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Fosfor, P | 64% |
| B1-vitamin, thiamin | 37% |
| Jern, Fe | 31% |
| Zink, Zn | 26% |
| B3-vitamin, Niacin | 23% |
| Magnesium, Mg | 18% |
| B2-vitamin, riboflavin | 10% |
| Calcium, Ca | 9% |
| C-vitamin | 5% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.466 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.152 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 3.69 NE |
| niacin | 0.692 mg |
| tryptofans bidrag | 3 mg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 3.58 mg |
| L-ascorbinsyre | 3.58 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 26 mg |
| Kalium, K | 1101 mg |
| Calcium, Ca | 80 mg |
| Magnesium, Mg | 58 mg |
| Fosfor, P | 417 mg |
| Jern, Fe | 2.75 mg |
| Zink, Zn | 2.63 mg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.142 g |
| Sum monoumættede | 0.018 g |
| Sum polyumættede | 0.4 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.032 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.367 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 560 mg |
| Leucin | 810 mg |
| Lysin | 730 mg |
| Methionin | 200 mg |
| Cystin | 170 mg |
| Phenylalanin | 480 mg |
| Tyrosin | 220 mg |
| Threonin | 400 mg |
| Tryptofan | 180 mg |
| Valin | 780 mg |
| Arginin | 1700 mg |
| Histidin | 300 mg |
| Alanin | 350 mg |
| Asparaginsyre | 1300 mg |
| Glutaminsyre | 2100 mg |
| Glycin | 540 mg |
| Prolin | 260 mg |
| Serin | 510 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal