Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 410 kcal | |
Protein, total | 20.1 g | |
total-N | 3.2 g | |
Fedt, total | 36.2 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 7.1 g | |
Vand | 36.6 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Zink, Zn | 55% |
Jern, Fe | 32% |
B3-vitamin, Niacin | 24% |
Kobber, Cu | 8% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
K-vitamin | 0 µg |
B3-vitamin, Niacin | 3.83 NE |
tryptofans bidrag | 3.83 mg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 3583 mg |
Kalium, K | 287 mg |
Jern, Fe | 2.86 mg |
Kobber, Cu | 0.091 mg |
Zink, Zn | 5.5 mg |
Fedtopdeling | |
Transfedtsyrer, total | 0.066 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 970 mg |
Leucin | 1500 mg |
Lysin | 1700 mg |
Methionin | 480 mg |
Cystin | 150 mg |
Phenylalanin | 770 mg |
Tyrosin | 640 mg |
Threonin | 840 mg |
Tryptofan | 230 mg |
Valin | 1000 mg |
Arginin | 1200 mg |
Histidin | 680 mg |
Alanin | 1200 mg |
Asparaginsyre | 1800 mg |
Glutaminsyre | 2800 mg |
Glycin | 1100 mg |
Prolin | 900 mg |
Serin | 800 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal