Ernæring i Hamburgerryg, røget

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 1.84 g
Sum monoumættede 2.1 g
Sum polyumættede 0.545 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.041 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.504 g
Transfedtsyrer, total 0.018 g
Aminosyrer
Isoleucin 880 mg
Leucin 1400 mg
Lysin 1600 mg
Methionin 470 mg
Cystin 120 mg
Phenylalanin 680 mg
Tyrosin 620 mg
Threonin 770 mg
Tryptofan 200 mg
Valin 970 mg
Arginin 1100 mg
Histidin 680 mg
Alanin 1100 mg
Asparaginsyre 1600 mg
Glutaminsyre 2500 mg
Glycin 910 mg
Prolin 710 mg
Serin 740 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal