Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 397 kcal | |
Protein, total | 13.4 g | |
total-N | 2.1 g | |
Fedt, total | 35.8 g | |
mættede fedtsyrer | 13.2 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 16.3 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 3.2 g | |
Kulhydrat, total | 4.3 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 4.2 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0.1 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 2.9 g | |
Vand | 43.6 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 550% |
Selen, Se | 129% |
Jern, Fe | 79% |
Fosfor, P | 35% |
Kobber, Cu | 30% |
Zink, Zn | 29% |
B3-vitamin, Niacin | 15% |
Magnesium, Mg | 4% |
Calcium, Ca | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
B3-vitamin, Niacin | 2.33 NE |
tryptofans bidrag | 2.33 mg |
B12-vitamin | 11 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 901 mg |
Kalium, K | 171 mg |
Calcium, Ca | 26 mg |
Magnesium, Mg | 12 mg |
Fosfor, P | 230 mg |
Jern, Fe | 7.11 mg |
Kobber, Cu | 0.36 mg |
Zink, Zn | 2.9 mg |
Selen, Se | 58 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 13.2 g |
Sum monoumættede | 16.3 g |
Sum polyumættede | 3.23 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.174 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 3.05 g |
Transfedtsyrer, total | 0.066 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 620 mg |
Leucin | 1100 mg |
Lysin | 1100 mg |
Methionin | 280 mg |
Cystin | 140 mg |
Phenylalanin | 580 mg |
Tyrosin | 340 mg |
Threonin | 640 mg |
Tryptofan | 140 mg |
Valin | 820 mg |
Arginin | 770 mg |
Histidin | 430 mg |
Alanin | 790 mg |
Asparaginsyre | 1100 mg |
Glutaminsyre | 2100 mg |
Glycin | 1100 mg |
Prolin | 820 mg |
Serin | 670 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal