| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 224 kcal | |
| Protein, total | 19.3 g | |
| total-N | 3.1 g | |
| Fedt, total | 16 g | |
| mættede fedtsyrer | 7.3 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 7.3 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
| Kulhydrat, total | 0 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.9 g | |
| Vand | 65.5 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B12-vitamin | 95% |
| Zink, Zn | 42% |
| Jern, Fe | 23% |
| B3-vitamin, Niacin | 23% |
| B6-vitamin | 17% |
| B2-vitamin, riboflavin | 10% |
| D-vitamin | 8% |
| Pantothensyre | 6% |
| Magnesium, Mg | 6% |
| E-vitamin | 4% |
| B1-vitamin, thiamin | 4% |
| Folat (Folinsyre) | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 12.4 RE |
| Retinol | 12.4 µg |
| D-vitamin | 0.6 µg |
| E-vitamin | 0.4 α-TE |
| B1-vitamin, thiamin | 0.046 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.155 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 3.7 NE |
| niacin | 3.7 mg |
| B6-vitamin | 0.235 mg |
| Pantothensyre | 0.31 mg |
| Biotin | 1.3 µg |
| Folat (Folinsyre) | 9.72 µg |
| B12-vitamin | 1.9 µg |
| Mineraler | |
| Magnesium, Mg | 18 mg |
| Jern, Fe | 2.1 mg |
| Zink, Zn | 4.2 mg |
| Nikkel, Ni | 0.7 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 7.34 g |
| Sum monoumættede | 7.34 g |
| Sum polyumættede | 0.331 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.083 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.248 g |
| Transfedtsyrer, total | 0.556 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal