| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 498 kcal | |
| Protein, total | 9.6 g | |
| total-N | 1.5 g | |
| Fedt, total | 24.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 9.3 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 6.7 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 3.1 g | |
| Kulhydrat, total | 63 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 54.9 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 8.1 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 2.2 g | |
| Vand | 2 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| C-vitamin | 95% |
| Fosfor, P | 28% |
| Jern, Fe | 26% |
| Zink, Zn | 25% |
| B3-vitamin, Niacin | 15% |
| B6-vitamin | 15% |
| Kobber, Cu | 13% |
| Nikkel, Ni | 13% |
| Folat (Folinsyre) | 12% |
| Selen, Se | 11% |
| B1-vitamin, thiamin | 8% |
| Pantothensyre | 5% |
| B2-vitamin, riboflavin | 5% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| B1-vitamin, thiamin | 0.097 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.07 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 2.46 NE |
| niacin | 1.43 mg |
| tryptofans bidrag | 1.03 mg |
| B6-vitamin | 0.2 mg |
| Pantothensyre | 0.28 mg |
| Biotin | 6.1 µg |
| Folat (Folinsyre) | 43 µg |
| C-vitamin | 71 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 400 mg |
| Kalium, K | 182 mg |
| Calcium, Ca | 9.6 mg |
| Fosfor, P | 180 mg |
| Jern, Fe | 2.3 mg |
| Kobber, Cu | 0.16 mg |
| Zink, Zn | 2.48 mg |
| Jod, I | 0 µg |
| Mangan, Mn | 0.8 mg |
| Chrom, Cr | 7 µg |
| Selen, Se | 5 µg |
| Nikkel, Ni | 39 µg |
| Fedtopdeling | |
| Transfedtsyrer, total | 2.8 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 350 mg |
| Leucin | 1200 mg |
| Lysin | 260 mg |
| Methionin | 190 mg |
| Cystin | 150 mg |
| Phenylalanin | 490 mg |
| Tyrosin | 370 mg |
| Threonin | 350 mg |
| Tryptofan | 62 mg |
| Valin | 460 mg |
| Arginin | 400 mg |
| Histidin | 260 mg |
| Alanin | 720 mg |
| Asparaginsyre | 620 mg |
| Glutaminsyre | 2000 mg |
| Glycin | 350 mg |
| Prolin | 860 mg |
| Serin | 490 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal