Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 401 kcal | |
Protein, total | 13.4 g | |
total-N | 2.2 g | |
Fedt, total | 20.9 g | |
Kulhydrat, total | 49.7 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 28.7 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 21 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 10 g | |
Vand | 6.1 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Fosfor, P | 258% |
B1-vitamin, thiamin | 220% |
Jern, Fe | 206% |
B3-vitamin, Niacin | 20% |
B2-vitamin, riboflavin | 19% |
Calcium, Ca | 7% |
Vitaminer | pr. 100 g |
B1-vitamin, thiamin | 2.75 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.284 mg |
B3-vitamin, Niacin | 3.17 NE |
niacin | 34 mg |
tryptofans bidrag | 3.17 mg |
C-vitamin | 0 mg |
L-ascorbinsyre | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 5 mg |
Kalium, K | 1485 mg |
Calcium, Ca | 57 mg |
Fosfor, P | 1677 mg |
Jern, Fe | 18.5 mg |
Fedtopdeling |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 580 mg |
Leucin | 1000 mg |
Lysin | 490 mg |
Methionin | 310 mg |
Cystin | 160 mg |
Phenylalanin | 720 mg |
Tyrosin | 380 mg |
Threonin | 450 mg |
Tryptofan | 190 mg |
Valin | 880 mg |
Arginin | 1000 mg |
Histidin | 290 mg |
Alanin | 790 mg |
Asparaginsyre | 1200 mg |
Glutaminsyre | 2000 mg |
Glycin | 610 mg |
Prolin | 610 mg |
Serin | 670 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal