| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 401 kcal | |
| Protein, total | 13.4 g | |
| total-N | 2.2 g | |
| Fedt, total | 20.9 g | |
| Kulhydrat, total | 49.7 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 28.7 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 21 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 10 g | |
| Vand | 6.1 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Fosfor, P | 258% |
| B1-vitamin, thiamin | 220% |
| Jern, Fe | 206% |
| B3-vitamin, Niacin | 20% |
| B2-vitamin, riboflavin | 19% |
| Calcium, Ca | 7% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| B1-vitamin, thiamin | 2.75 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.284 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 3.17 NE |
| niacin | 34 mg |
| tryptofans bidrag | 3.17 mg |
| C-vitamin | 0 mg |
| L-ascorbinsyre | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 5 mg |
| Kalium, K | 1485 mg |
| Calcium, Ca | 57 mg |
| Fosfor, P | 1677 mg |
| Jern, Fe | 18.5 mg |
| Fedtopdeling |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 580 mg |
| Leucin | 1000 mg |
| Lysin | 490 mg |
| Methionin | 310 mg |
| Cystin | 160 mg |
| Phenylalanin | 720 mg |
| Tyrosin | 380 mg |
| Threonin | 450 mg |
| Tryptofan | 190 mg |
| Valin | 880 mg |
| Arginin | 1000 mg |
| Histidin | 290 mg |
| Alanin | 790 mg |
| Asparaginsyre | 1200 mg |
| Glutaminsyre | 2000 mg |
| Glycin | 610 mg |
| Prolin | 610 mg |
| Serin | 670 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal