| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 358 kcal | |
| Protein, total | 6.6 g | |
| total-N | 1.1 g | |
| Fedt, total | 2 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.5 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 1.1 g | |
| Kulhydrat, total | 78 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 76.1 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 1.9 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.9 g | |
| Vand | 12.6 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Fosfor, P | 29% |
| B1-vitamin, thiamin | 28% |
| Jern, Fe | 23% |
| B6-vitamin | 21% |
| Zink, Zn | 20% |
| Magnesium, Mg | 15% |
| B3-vitamin, Niacin | 14% |
| B2-vitamin, riboflavin | 7% |
| E-vitamin | 4% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.32 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.32 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.35 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.11 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 2.17 NE |
| niacin | 2.7 mg |
| tryptofans bidrag | 2.17 mg |
| B6-vitamin | 0.28 mg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Kalium, K | 200 mg |
| Calcium, Ca | 8 mg |
| Magnesium, Mg | 48 mg |
| Fosfor, P | 190 mg |
| Jern, Fe | 2.1 mg |
| Zink, Zn | 2 mg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.477 g |
| Sum monoumættede | 0.238 g |
| Sum polyumættede | 1.09 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.07 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 1.02 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 270 mg |
| Leucin | 490 mg |
| Lysin | 430 mg |
| Methionin | 130 mg |
| Cystin | 69 mg |
| Phenylalanin | 310 mg |
| Tyrosin | 160 mg |
| Threonin | 260 mg |
| Tryptofan | 130 mg |
| Valin | 410 mg |
| Arginin | 560 mg |
| Histidin | 170 mg |
| Alanin | 340 mg |
| Asparaginsyre | 1600 mg |
| Glutaminsyre | 1000 mg |
| Glycin | 440 mg |
| Prolin | 260 mg |
| Serin | 340 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal