Ernæring i Småkage, vanillekranse

Yderligere næringsindhold

Vitaminer pr. 100 g
B3-vitamin, Niacin 0.517 NE
  tryptofans bidrag 0.517 mg
Mineraler
Natrium, Na 197 mg
Kalium, K 90 mg
Jern, Fe 0.4 mg
Fedtopdeling
Sum mættede 11.7 g
Sum monoumættede 10.2 g
Sum polyumættede 4.94 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.51 g
Sum n-6 fedtsyrer 4.29 g
Aminosyrer
Isoleucin 220 mg
Leucin 360 mg
Lysin 76 mg
Methionin 81 mg
Cystin 81 mg
Phenylalanin 230 mg
Tyrosin 91 mg
Threonin 140 mg
Tryptofan 31 mg
Valin 230 mg
Arginin 160 mg
Histidin 110 mg
Alanin 140 mg
Asparaginsyre 210 mg
Glutaminsyre 1600 mg
Glycin 170 mg
Prolin 540 mg
Serin 230 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal