| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 436 kcal | |
| Protein, total | 4.9 g | |
| total-N | 0.9 g | |
| Fedt, total | 22.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 5.2 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 10.3 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 5.2 g | |
| Kulhydrat, total | 53 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 52 g | |
| kostfibre | 1 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1 g | |
| Vand | 18.3 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Fosfor, P | 32% |
| A-vitamin | 15% |
| Calcium, Ca | 11% |
| Zink, Zn | 7% |
| B3-vitamin, Niacin | 6% |
| E-vitamin | 6% |
| Jod, I | 5% |
| Jern, Fe | 4% |
| B1-vitamin, thiamin | 4% |
| Magnesium, Mg | 4% |
| B2-vitamin, riboflavin | 3% |
| B6-vitamin | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 128 RE |
| Retinol | 126 µg |
| β-caroten | 20 µg |
| E-vitamin | 0.5 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.5 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.045 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.05 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.983 NE |
| niacin | 1.9 mg |
| tryptofans bidrag | 0.983 mg |
| B6-vitamin | 0.04 mg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 237 mg |
| Kalium, K | 130 mg |
| Calcium, Ca | 93 mg |
| Magnesium, Mg | 11.3 mg |
| Fosfor, P | 210 mg |
| Jern, Fe | 0.4 mg |
| Zink, Zn | 0.72 mg |
| Jod, I | 8 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 5.21 g |
| Sum monoumættede | 10.3 g |
| Sum polyumættede | 5.21 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.926 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 4.28 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 260 mg |
| Leucin | 400 mg |
| Lysin | 230 mg |
| Methionin | 110 mg |
| Cystin | 95 mg |
| Phenylalanin | 280 mg |
| Tyrosin | 130 mg |
| Threonin | 180 mg |
| Tryptofan | 59 mg |
| Valin | 290 mg |
| Arginin | 240 mg |
| Histidin | 120 mg |
| Alanin | 220 mg |
| Asparaginsyre | 350 mg |
| Glutaminsyre | 1300 mg |
| Glycin | 180 mg |
| Prolin | 410 mg |
| Serin | 310 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal